近年来 ， 胶原蛋白无疑是美容爱好者心中最受欢迎的美容神器 。 然而 ， 现在以注射和外部应用为主的胶原蛋白已经出现在食品行业 ， 覆了消费者对变得美丽的认识 ， 从零食到饮料 。 胶原蛋白在食品行业有多大的想象空间 ， 从注射到外用再到口服？
透明质酸又叫胶原蛋白 ， 是一种以钠盐或透明质酸钠形式存在于人体和动物组织中的天然直链多糖 。 增加皮肤细胞的数量 ， 增加表皮生长因子、透明质酸、胶原蛋白等合成 ， 使松弛的皮肤光滑收紧 ， 恢复弹性 ， 减少皱纹和色素沉着 。 胶原蛋白主要分布于眼玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位 ， 发挥着重要的生理功能 。 据了解 ， 在韩国、美国、澳大利亚、新西兰加到食品或膳食补充剂中 ， 并在韩国、美国、澳大利亚、新西兰等国家得到广泛应用 。 食品级胶原蛋白原料占全球的一半以上 ， 发展成熟度高 。 据艾媒咨询分析 ， 全球胶原蛋白原料整体市场2015-2024年的复合增长率预计为17% 。 其中 ， 食品级原料占比在2019年达到48.3% ， 领跑市场 。
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今年年初 ， 国家卫健委正式批复将玻尿酸钠作为新食材 ， 可添加到乳制品、饮料、酒类等普通食品中 ， 国内相关食品研制生产大门已经开启 ， 半年后胶原蛋白获批为新食材 ， 中国胶原蛋白食品如雨后春笋般涌现 ， 很多厂家开始布局胶原蛋白食品领域 。
事实上 ， 对于胶原蛋白的食品化 ， 我国也已进行了长期探索和应用 。 值得注意的是 ， 透明质酸相关技术和工业研发一直是全球生物技术领域的重点之一 。 在护肤品、医疗保健品、药品、食品等行业 ， 透明质酸的应用也普遍存在 。 目前 ， 我国已发展成为全球最大的透明质酸原料生产销售国 。 2021年 ， 我国透明质酸原料的总销量占全球的比例超过80% 。
市场规模的扩大 ， 带来了更多胶原蛋白种类的产品 。
经过多年潜心研究 ， 国内高端口服美容品牌——氧颜季发现 ， 肌肤干燥缺水是女性衰老的根源之一 。 氧颜季从大自然丰富的水资源中获得了无穷的灵感 ， 带领团队创造性地开发了新的胶原口服液 ， 为每一个干燥皮肤困倦的人带来了新的解决方案 。
采用前沿生物技术发酵 ， 从原料到产品都保证安全 ， 从而将自身产品品质锚定在更高位置 。 每瓶含胶原蛋白分子100mg ， 融合多种活性成份 ， 科技赋活皮肤 ， 打开青春年少饱满水光肌 。
【原料氧颜季胶原蛋白肽---口服美容的新宠儿】
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