文章插图
【生蚝蒸多久才可以吃】8分钟 。将生蚝外壳用刷子清洗干净 , 把小香葱和蒜蓉剁碎 , 锅置火上加入色拉油 , 油温3-4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 , 加入适量的蒸鱼豉油 , 少量料酒 , 盛出放小碗中待用 。把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中 , 大火蒸制8分钟 , 将每个生蚝的壳打开 , 逐个浇上料汁 , 撒上蒜蓉剁辣椒即可 。
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