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不能 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如柿子 ， 葡萄 ， 石榴 ， 山楂等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸与钙结合后形成肉酸钙 ， 后者会刺激肠胃 ， 可能会引起身体不适 ， 因此吃虾后不能吃柿子 。
【吃虾后能吃柿子吗】柿子为柿科柿属植物 ， 落叶乔木 ， 原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史 ， 栽培面积达20万hm2 。柿子不仅营养丰富 ， 含有大量的糖类及多种维生素 ， 而且具有很高的药用价值和经济价值 。迄今为止 ， 各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质 ， 其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 。
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