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1、还未成熟:成熟荔枝口感甘甜,发酸的荔枝可能是还未成熟的荔枝,有些商家为了方便水果的运输,保证消费者吃到新鲜的荔枝,会在荔枝成熟前开始摘果 。
【荔枝发酸是什么原因】2、品种不佳:荔枝的种类多样,产荔枝的城市也较多,不同的品种不同的产地都会造成荔枝口味的不同,但好吃的荔枝香甜可口,口感发酸的荔枝可能是品种不太好的荔枝 。
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