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猕猴桃硬的不适合食用 。处于坚硬状态的猕猴桃还未完成成熟,糖分很低,吃起来味道酸涩刺口,口感不佳 。猕猴桃和香蕉,芒果等水果一样,需要经过后熟,才会变得酸甜可口 。
催熟方法:【猕猴桃是硬的能吃吗】1、将猕猴桃放入塑料袋中,密封好袋子之后,将袋子放置在比较温暖的环境下,在高温作用下,两到三天左右猕猴桃就会变软,这样就可以放心食用了 。
2、将买来的猕猴桃和熟透的香蕉,苹果等水果放在一起,苹果,香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃 。
3、用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔,再将猕猴桃放入塑料袋中密封,猕猴桃的小孔能产生乙烯,这样一两天内猕猴桃就会变软了 。
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