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视情况而定 。首先应看大米生虫的程度 ， 如果程度较轻 ， 虫子较少 ， 可以放置在阴凉处 ， 筛一筛虫子后再吃 。如果发现大米生虫的时候已有很长一段日子 ， 虫子已经发展到遍布大米的周围 ， 大米也可能已经出现空心和断开的情况 ， 这个时候大米属于生虫的程度比较严重 ， 则不能继续食用 。
大米保存应注意以下几点：1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存 ， 否则大米吸水 ， 导致霉变 。
2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大 ， 对大米的质量影响极大 。
3、大米不宜靠墙着地 ， 通常要放在垫板上 ， 这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫 。
【米生虫了还能吃吗？】4、大米不宜放在炉灶旁 。离热源太近 ， 大米会发热而引起质量变化 。
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