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1-2天 。草莓果实极不耐贮藏，采收后在室温下只能存放1-2天 。为减少腐烂，最好在流水下冲洗，随后放入清洁的密闭容器内，再放到冰箱中冷藏 。温度越低，草莓的贮藏时间越长，冷藏温度在12℃左右可贮藏3天 。在8℃下能贮藏4天，在1～2℃下能贮藏7～8天 。但冷藏时间仍不能过长，否则其风味品质会逐渐变坏 。同时冷藏虽然能推迟果实的不良变化，但草莓从冰箱中取出后，一定要马上吃完，否则果实败坏速度比未经冷藏的还要快 。
【草莓可以保存多少天】草莓多年生草本植物 。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛 。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑 。花期4-5月，果期6-7月 。
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