【蒸熟的桃胶如何储存】
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建议放入冰箱冷藏 。
因为桃胶的吸水性比较强 , 蒸熟的桃胶会吸水涨幅比较大 , 一般建议是将桃胶表面的水分控干 , 这样可以适当的延长保存时间 , 然后装入一个密封性比较好的容器内 , 密封盖好 , 再将它放置在冰箱的冷藏层中保存即可 。
一般是不建议放入冰箱的冷冻层的 , 虽然在一定程度上能加长保存时间 , 但是由于冷冻层的温度太低 , 会破坏桃胶原本的口感和风味 , 导致一些营养成分的流失 。
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