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用料:大蒜瓣、地瓜叶、蚝油、鸡精、酱油、小辣椒 。
做法:
1、洗净地瓜叶 。
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2、准备好大蒜跟小辣椒 。
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3、冷水下锅煮开 。
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4、放入地瓜叶焯水 。
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5、捞出沥干 。
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6、起锅烧油,放入蒜,小辣椒炒香 。
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7、放入地瓜叶 。
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8、放入鸡精,酱油,蚝油,翻炒均匀即可 。
【地瓜叶做法】
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