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用料：红辣椒70克、蒜100克、盐10克、白酒100克 。
1、红辣椒切段、蒜去皮 。
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【蒜蓉辣椒怎么做啊】2、食材放入榨汁机中 ， 加入盐、白酒打成酱 。
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3、酱放入干净的碗中覆盖上保鲜膜 ， 密封腌制7天即可 。
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