【光炒辣椒怎么做好吃】
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用料:辣椒适量、蒜适量、生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙 。
1、辣椒洗好 。
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2、辣椒和蒜头拍碎 。
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3、锅中放入适量植物油,再放入辣椒、大蒜爆炒1分钟,再放生抽,蚝油,鸡精爆炒入味即可 。
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辣椒功效:
1、缓解疼痛
辣椒素刺激神经,可以让人对疼痛就没那么敏感,有止痛的作用 。
2、健胃消食
辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用,可以增强肠胃蠕动,健脾、促进消化,并且有助于胃粘膜的再生,预防胃溃疡 。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒,止呕止痛的作用 。
3、预防胆结石
辣椒中含有丰富的维生素,可以促使多余的胆固醇代谢,有预防胆结石的作用 。
4、改善心脏功能
辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化,可以帮助降低心脏疾病出现的风险 。常食辣椒可促进血液循环,改善心脏功能,降低血脂,减少血栓形成 。
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