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用料:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克 。
1、春笋、五花肉切片 。
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2、春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用 。
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3、倒入食用油,放入五花肉翻炒至变色 。
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4、倒入蒜片,大火爆香,倒入春笋,翻炒均匀 。
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5、放盐、生抽、鸡粉,翻炒均匀即可 。
【春笋怎么做好吃】
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