清炖鲫鱼汤不煎切好喝的做法 _清炖

材料：
鲫鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐、清水适量
做法：
1、将鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，切成块状。
2、姜切片，葱切段备用。
3、将锅中加入清水，放姜片和葱段，加入料酒烧开。
4、将鲫鱼块放入锅中，中火煮20分钟左右。
5、根据口味加入适量盐调味即可，煮至鲫鱼熟烂即可关火。
6、盛出汤汁，去掉姜片和葱段即可。
温馨提示：
【清炖鲫鱼汤不煎切好喝的做法】1、清炖鲫鱼汤是家庭平常的一道汤品，营养丰富，清热解暑，补脾开胃，补充人体所需的营养成分。
2、在煮的过程中，不需要煎炒处理鲫鱼的肉质，只需清炖就能够将鲫鱼的鲜美味道完全发挥出来。
3、此汤汁清淡，适合口感较清淡的人群饮用，但如果感觉味道略淡可以适当加盐调味。