虾皮粥是一道营养丰富、味道鲜美的汤粥,孕妇适量食用可以提高身体免疫力和补充营养 。以下是虾皮粥的制作步骤:
材料:
1.米 100克
2.虾皮 20克
3.姜片 适量
4.葱花 适量
5.食盐 适量
6.清水 800毫升
步骤:
1.将米洗净泡水30分钟,虾皮浸泡10分钟备用;
2.锅内放入清水,开火煮沸,放入姜片,加入浸泡好的米;
3.大火煮开后,调小火熬煮30分钟,期间须不断地搅拌,防止粘锅;
4.放入虾皮,继续熬煮20分钟;
5.起锅前加入食盐,撒上葱花即可 。
温馨提示:
1、煮粥时要不断搅拌,以免糊底;
【虾皮粥怎么做给孕妇吃】2、孕妇宜吃稀饭,不宜用压力锅高压煮粥 。
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