1.准备一些新鲜的芦笋,用清水冲洗干净,并削去木质部分 。
2.将芦笋放入热水中焯烫,焯烫时间为1-2分钟,取出后将其放入冰水中冷却 。
3.用刀将芦笋切成小段 。
【芦笋怎么煮好吃】4.在锅中加入适量的清水,放入少量盐和橄榄油,等水烧开后将芦笋段放入煮熟即可 。
5.煮熟的芦笋捞出后可以加上少量黄油和黑胡椒,调味即可享用 。
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