一顿充满爱意的早饭 不需要十全大补
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◎明前茶
教育的目的是支持孩子 ， 而不是反对孩子
小希上高中后 ， 一天中跟妈妈关系最紧张的时间段 ， 就是早饭时间 。 虽然 ， 她知道 ， 妈妈每天5点半钟就起来做手擀面 ， 或者一大早出门 ， 非要抢回第一笼汤包有多么不容易 ， 但疲劳又缺觉的她 ， 闻到桌上油腻的气味 ， 看到混沌不堪的水果奶昔 ， 就觉得胃里顶得慌 。 她多次烦躁抗议说 ， 她不想喝奶昔 ， 妈妈竟然用羊奶来做奶昔 ， 腥膻得很 。
妈妈反驳说：“你学9门功课 ， 需要营养 ， 羊奶比牛奶更容易消化 ， 维生素A和烟酸也更高 。 妈妈难道还会害你？”
小希闭住气 ， 皱着眉 ， 一口气喝完奶昔 ， 妈妈已经将维生素药丸和安神补脑口服液递了过来 ， 没错 ， 这也是妈妈准备的爱心早饭的一部分 ， 要是小希不肯喝下口服液 ， 那么 ， 明天的奶昔就能喝出古怪的中药味儿 。
偶尔 ， 妈妈准许她与全家人一起喝豆浆 ， 但她的碗里要另加一勺蛋白粉 。 小希6岁的妹妹一直对那个“姐姐专享”的浅蓝罐儿特别感兴趣 ， 有一天 ， 趁着妈妈背过身去 ， 小希以迅雷不及掩耳之势 ， 将豆浆碗中尚未融化的蛋白粉舀入妹妹的碗中 ， 妹妹尝了 ， 吐舌头说：“有点涩 ， 就像墙皮掉进了碗里 。 ”
小希生长在一个普通家庭 ， 妈妈是私企的会计 ， 爸爸做厨师 ， 一部分收入还要寄回乡下老家 ， 替小希的爷爷治腿 ， 赡养小希高寿93岁的祖奶奶 。 一家人的早饭 ， 除了妈妈自己打的豆浆配烧饼 ， 妈妈也会自做大麦粥 ， 搭配煮鸡蛋和腌黄瓜 。
大麦粥是隔夜饭做的 ， 妈妈先把剩饭加水煮滚 ， 待米粒略微开花后 ， 将大麦粉糊糊搅动注入 。 最后 ， 妈妈将少许食用碱撒在粥中 ， 顷刻之间 ， 大麦的香气升腾起来 ， 粥变成了藕粉般半透明的浅褐色调 。 小希见了恳求：“我能不能也喝大麦粥？”
妈妈说：“不行 ， 你已经到了决定一生成败的关键阶段 ， 早饭哪能糊弄？”
小希顶嘴：“妹妹马上就要上一年级 ， 她就能糊弄？输在起跑线上怎么办？我爸在灶台上站10个小时 ， 他就能糊弄？我家祖奶奶喝大麦粥活到93岁 ， 还能洗衣做饭 ， 能糊弄成这样 ， 我也就满意了……”
妈妈气急败坏地说：“你这孩子怎么这么不懂事？你还有一年不到就高考了！”
被妈妈这一呛 ， 奋力吃下两个小笼汤包的小希忽然吐了 。 妈妈不知所措地站在旁边 ， 拍着她的背 ， 问她要不要请假 。 不知为什么 ， 小希委屈得哭了起来 ， 一面哭 ， 一面慌慌张张换了一身干净校服 。 说来也怪 ， 一哭出来 ， 她就好过多了 ， 此时 ， 被命令被催促 ， 被以爱的名义控制的生活终于裂开了一条小口子 ， 那些情绪的洪水流了出来 ， 那座深藏在小希心中的水库 ， 那座被“妈妈这样无微不至 ， 万一我考差了 ， 对得起谁”这样的念头拱高了水位的水库 ， 随着她的哭泣泄了洪 ， 里外的压差降低了 。
时间紧张 ， 小希吐完后 ， 没顾得上吃早饭就出门上学去了 。 整个上午 ， 妈妈心里都很不安 ， 班主任发微信安慰她：小希没有低血糖 ， 也没有面色苍白 ， 她第三节课吃了同学给的一块巧克力 ， 体育课上的百米跑跑了16秒5 。
妈妈记起来了 ， 上次喝了羊奶昔 ， 小希的百米测试成绩才跑了17秒2 ， 差点没及格 。
妈妈轻轻地吐了一口气 。 她开始反思：也许 ， 充满爱意的早餐 ， 与吃什么没有必然的联系 ， 反而与早餐桌上的气氛有关联？妈妈想起25年前 ， 自己骑车每天往返20公里读高中时 ， 不是天天喝了灶台上晾好的大麦粥就出了门？粥结出了一层稠厚的粥衣 ， 喝粥时 ， 那层粥衣就粘在嘴唇上 ， 发困的眉眼 ， 怠惰的肠胃 ， 忽然都得到了抚慰与治愈 。
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