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1、刚买回家的菠菜先在室温下放一天 ， 这种办法是除了让叶片的水分尽量的干以外 ， 也有助于蔬菜里面的药物的散发 。接着直接用干净的纸巾包住 ， 再装进密封的袋子中 。要注意的是根部朝下摆放菠菜 ， 然后冷藏 ， 用这种方法可以保存四天到七天左右 。
2、如果买到的是根部已经被去除的菠菜 ， 该蔬菜非常的容易老化 ， 保存时间非常的短 。所以说要尽快的吃完 。
3、将买来的菠菜洗干净 ， 然后切成一段一段的 ， 放入盐水中烫一下 ， 再分成一袋袋的进行密封 。密封好后放进冷冻库保存 。冷冻的菠菜使用起来相当的方便 。可以煮汤、炒菜 ， 都不需要提前进行解冻 。
4、用干净的纸包住的方法 。将菠菜用干净的纸包好后放进有塑料袋里 ， 最好袋子不要太密封 。然后放入冰箱下层 ， 可保存五天左右 。将已经蔫了的菠菜浸泡在水里 ， 可以恢复原样 。
【新鲜菠菜如何长期保存方法有哪些】5、将菠菜煮熟冷冻的方法 。我们可以根据每次的食用量 ， 分别装入再放进可以容纳菠菜的容器中 ， 最后放到冰箱里冷冻起来 。
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