材料：
- 彩椒（红、黄、绿） 2个
- 黄瓜 1根
- 小米椒 适量
- 大蒜 适量
- 醋 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
1. 彩椒和黄瓜切成细条；
2. 小米椒切成小段，大蒜切碎备用；
3. 将醋、酱油、盐、糖混合在一起做成调味汁；
4. 将彩椒、黄瓜和小米椒放入碗中，倒入调味汁；
5. 加入碎大蒜，拌匀；
【彩椒凉拌的正宗做法】6. 最后加入少量香油，再次拌匀即可 。
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