汽水可以冷冻吗? _知识经验

【汽水可以冷冻吗?】

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汽水不可以冷冻，因碳酸饮料一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸的可能。原因是装着碳酸饮料的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积会膨胀。此外，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，所以结冰后原先在液态溶解的二氧化碳会释放出来，这也会导致体积膨胀，使饮料罐变形甚至被撑爆。