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煮鸡蛋怎么加热

生活百科鸡蛋

方法一：水煮法
1. 把水倒进一个平底锅里，加盖加热直至水烧开 。
2. 将鸡蛋放入水里，水要覆盖鸡蛋 。
3. 把火调小，让水保持微沸状态，继续煮6-7分钟 。
4. 把鸡蛋捞出来，用冷水冷却一下，轻轻敲击一下鸡蛋壳，剥开即可 。
方法二：蒸煮法
1. 在蒸锅里烧开水 。
2. 把鸡蛋放进蒸篮，放入蒸锅里，盖上锅盖 。
3. 把火调小，继续蒸10-12分钟 。
4. 把蒸熟的鸡蛋捞出来，用冷水冷却一下，轻轻敲击一下鸡蛋壳，剥开即可 。
方法三：微波炉加热法
1. 把鸡蛋放进碗里，加入适量的水 。
2. 用保鲜膜封住碗口，留出一个小口，以避免气压太高导致鸡蛋炸裂 。
3. 把碗放进微波炉里，设置高火加热1-2分钟（时间根据微波炉功率不同而有所差异） 。
【煮鸡蛋怎么加热】4. 把鸡蛋拿出来，用冷水冷却一下，轻轻敲击一下鸡蛋壳，剥开即可 。

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