烤鸡皮腌制方法：
1. 准备鸡皮 ， 清洗干净并晾干 。
2. 准备腌料 ， 可使用盐、糖、生抽、料酒、料酱、孜然粉、胡椒粉等调料按照个人口味混合 ， 并搅拌均匀 。
3. 将鸡皮放入腌料中 ， 搅拌均匀 ， 让每个鸡皮都充分腌制 。
4. 腌制时间最好超过半小时 ， 可以把腌好的鸡皮放入冰箱 ， 冷藏两至三个小时 ， 效果更佳 。
5. 取出鸡皮 ， 用纸巾吸干水分 ， 放入烤盘中 。
6. 烤盘放入预热至200度的烤箱 ， 烤10-15分钟 ， 直到鸡皮变得金黄酥脆即可 。
【烤鸡皮腌制方法】温馨提醒：烤鸡皮注意火候 ， 不要烤糊 ， 否则会影响口感 。
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