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【煮玉米加什么才会香甜?】煮玉米加小苏打会更香甜 。玉米中有一种叫尼克酸的物质 ， 加上一点小苏打，能够让玉米里的尼克酸加倍释放，玉米会变得更加美味可口 。需要注意的是煮玉米时，一定要凉水放入玉米，且一定要盖着锅盖煮 。
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