芸豆炒肉需要焯水吗

【芸豆炒肉需要焯水吗】一般来说,炒芸豆炒肉不需要先焯水,可以直接炒熟即可 。但是如果您觉得芸豆口感过于硬,也可以先将其焯水,再炒熟即可 。焯水的时间不需要太长,一般将芸豆放入开水中煮1-2分钟即可,煮过久容易烂糊 。

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