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【洋姑娘的学名是什么?】洋姑娘学名为菇娘 。洋姑娘又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘 ， 属一年生茄科植物 。口感清爽 ， 龙眼大小的果实外，裹着一层外衣，北方人称之为洋姑娘、香姑娘、香马骝 。酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜 。可生食、糖渍、醋渍或作果浆 。果实香味浓郁 ， 味鲜美 。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍，含糖量超过葡萄 ， 含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素 。
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