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【速溶咖啡可以用冷水冲泡吗?】速溶咖啡不可以用冷水冲泡 。因冷水的温度较低 ， 无法将速溶咖啡的颗粒冲化，冲泡出来的咖啡会出现结块的现象 ， 难以喝下 。建议水温在88～94度之间 ， 避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡 。水烧滚后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡，口感更佳 。
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