制作烤面包需要以下材料：
1. 高筋面粉
2. 酵母
3. 糖
4. 盐
【烤面包材料有哪些材料】5. 水
6. 黄油或橄榄油
7. 鸡蛋
8. 牛奶或奶粉（可选）
9. 其它添加物：如果仁、干果、葡萄干等
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