安溪铁观音四大品种

1. 竹叶青铁观音:采自海拔1000米以上竹林茶园,茶树生长在竹枝茂密的环境下,收成时选取叶片完好、形似竹叶、色泽苍翠的茶叶制作而成 。口感清香高爽,香气清幽持久,滋味浓郁回甘 。
2. 石屏铁观音:采自福建安溪石屏茶区,在石质土壤和温暖多雨的气候条件下,茶树长势良好,茶叶含水分丰富,制作后干茶色泽翠绿,香气清香高雅,滋味醇厚 。
3. 后坑铁观音:产于安溪后坑,环境优美,气候温和湿润,茶树生长在海拔400-900米的山坡上,以新芽为原料制作,茶汤黄绿清亮,香气优雅清香,滋味醇厚回甘 。
【安溪铁观音四大品种】4. 兰阳铁观音:产于福建兰阳茶区,茶叶选用的是叶薄、条索修长的本山欧楂种茶,制作工艺十分严谨,成品叶片细嫩柔滑,干茶色泽乌绿油润,口感鲜爽,茶汤橙黄明亮,香气浓郁高贵 。

    经验总结扩展阅读