人参长毛了怎么处理还能吃吗

人参发霉长毛之后能不能吃 , 还要根据实际情况来定 , 如果发霉不严重的话就可以继续吃 , 如果发霉比较严重 , 就不可以吃 , 会产生大量霉菌毒素 , 吃了之后对我们的健康会有影响 , 其次不严重的人参可以先拿到太阳下晒晒 , 接着用白酒清洗再晒干就可以食用了 。
人生发霉长毛之后还能吃吗
我们都知道人参是生活中很常见的一种养生补品 , 它有很好的食用价值 , 因此受到很多人的喜爱 , 有些人就非常喜欢收藏人参 , 但是人参又很容易受潮发霉长毛 , 那么长毛之后的人参还可以吃吗?
【人参长毛了怎么处理还能吃吗】人参发霉长毛之后能不能吃 , 还要根据实际情况来定 , 人参的质地比较紧密 , 如果霉变不严重的话 , 就可以继续吃 , 可以用小刀刮去长毛的部分 。如果霉变比较严重的话就不可以吃 , 内含大量的霉菌毒素 , 如果吃了就会对我们的身体健康有影响 。
其次发霉不严重的人参 , 我们可以先把人参放在太阳下面晒一晒或者是烘干 , 接着用家里的软毛刷或牙刷刷去表面的霉斑和霉毛 , 之后再用温水清洗一下 , 最后再用白酒进行清洗 , 可以有效杀毒消菌 , 消毒之后就把人参放在太阳下面晒晒 , 人参干了之后就可以吃了 。

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