【鸡蛋要蒸多久?】

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鸡蛋蒸10分钟即可 。需要注意的是蒸鸡蛋时间不能太长,否则会导致鸡蛋在蒸的过程中变老 , 降低食用价值,影响鸡蛋口感 。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质等 。
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