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【肠衣泡一天一宿天了还能用吗?】肠衣泡一天一宿天了还能用 。肠衣需先用温水洗去表面的盐粒 ， 再在温水中浸泡5小时以上 。泡好的肠衣套在水龙头上，冲洗一下肠衣的内壁即可 。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品 。主要用作填制香肠和灌肠的外衣 。
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