蒜苔炒饼的做法如下:
材料:
- 200克面粉
- 1个鸡蛋
- 150毫升水
- 1勺盐
【蒜苔炒饼怎么炒求做法】- 1勺油
- 200克蒜苔
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
步骤:
1. 把面粉、鸡蛋、水、盐和油一起搅拌至均匀 。
2. 把蒜苔洗净切成小段 。
3. 在平底锅里加适量油,加热后把蒜苔放入炒香,撒上盐和胡椒粉调味 。
4. 把蒜苔倒出来放到面糊里,搅拌均匀 。
5. 再用同样的锅把热油倒入锅中,然后倒入面糊,摊成一个炒饼 。
6. 炒饼两面煎至金黄色即可 。
提示:
- 可以根据自己的喜好加入一些调味料,如葱末、姜末等 。
- 炒饼一面煎好后再翻一面,避免炒糊或煎熟不均 。
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