红柿子不能与酒和螃蟹一同食用 , 糖尿病患者禁食 。红柿子中含有大量的糖分 , 糖尿病人食用后不利于血糖的控制 , 会加重病情 , 红柿子与酒同食容易在胃肠道形成凝块 , 造成肠道梗阻 , 与螃蟹同食容易损伤肠胃 , 在胃肠道形成结石 。
1、糖尿病患者禁食
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【吃红柿子的禁忌】 红柿子中含有10.8%的碳水化合物 , 含糖量高 , 大多是简单的二塘和单糖 , 食用后很容易被吸收 , 导致血糖升高 。糖尿病患者分泌的胰岛素较少 , 不能分解柿子的糖分 , 食用后会加重病情 , 不利于血糖的控制 。
2、饮酒后禁食
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红柿子性寒 , 酒性大热有毒 , 味幸微苦 , 酒精进入人体会刺激肠胃分泌增多 , 红石中的鞣酸在胃里与胃液反应 , 会形成稠黏状物质 , 易与纤维素绞结成团 , 形成凝块 , 既难消化又不易排出 , 时间久了就会造成肠道梗阻 。
3、禁与螃蟹同食
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红柿子和螃蟹都属于寒性食物 , 两者一同食用寒性更重 , 食用后会损伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 柿子中含有单宁和鞣酸 , 两者相遇会导致蟹肉中的蛋白质固化在肠道 , 然后发酵、腐烂 , 引起恶心、腹痛腹泻等症状 , 严重时会形成结石 。
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