炒丝瓜用去皮吗

【炒丝瓜用去皮吗】通常炒丝瓜的时候不需要去皮,因为丝瓜皮营养丰富,食用后有助于调节胃肠道功能和降低胆固醇 。如果您觉得丝瓜皮的口感不好,可以轻轻刮掉表皮上的毛刺,不需要完全去除皮 。

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