【熘三样都有哪三样?】
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熘三样是猪肝、猪肠、猪肚 。三样有很多可以组合 , 常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等 。熘三样是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口味而改变,食之滑嫩,浓香满口 。东北菜俗称“关东风味”,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成 。
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