【松子怎么炒能开口?】
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1、将松子装入盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时 。让外壳变软,易破开 。
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2、将松子捞出,放到蒸锅里蒸30分钟 。
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3、30分钟后 , 将松子捞出,放到通风处风干 。将风干的松子放到炒锅内干炒,期间不停搅拌锅中的松子 。
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4、松子绝大部分开口后,即可出锅食用 。
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