需要的材料：
- 莲藕 300 克
- 青红椒各半个
- 干辣椒 2 个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 醋 2 汤勺
- 生抽 1 汤勺
- 糖 1 汤勺
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 白芝麻 适量
制作步骤：
1. 莲藕去皮 ， 切成薄片 ， 用清水浸泡 30 分钟 。
2. 青红椒去籽 ， 切成细丝 。干辣椒切成小段 。
3. 葱、姜切成葱姜丝 。
【莲藕凉拌怎么做】4. 取一个大碗 ， 加入醋、生抽、糖和食盐 ， 搅拌均匀成调味汁 。
5. 把浸泡过的莲藕沥干水分 ， 放入碗中 ， 加入青红椒丝和干辣椒段 ， 拌匀 。
6. 撒上葱姜丝和白芝麻 ， 淋上香油 ， 再倒入拌匀的调味汁 ， 用筷子搅拌均匀即可 。
温馨提示：
莲藕削皮时 ， 要去掉表面的黑皮 ， 避免煮出来的莲藕吃起来有苦味；
调味汁的份量可以根据个人口味调整；
最后淋上的香油和白芝麻可以让凉拌莲藕更加香脆可口 。
经验总结扩展阅读
- 加油站限量加油怎么回事?
- 搋子怎么通马桶?
- 翡翠烧变色了怎么办
- 屋顶有老鼠怎么消灭?
- 怎么选择乳胶漆
- 怎么辨别紫罗兰翡翠
- 家里西瓜虫怎么消灭掉?
- 孩子独立性差怎么办呀
- 蛋糕用微波炉怎么做
- 上海大蟑螂怎么处理?