材料：
蔓越莓干、银耳、西米、白砂糖、水
步骤：
1. 将银耳泡软，去掉根部，撕成小朵备用 。
2. 将蔓越莓干泡软备用 。
3. 将西米浸泡至糯性外露 。
4. 将泡发好的银耳、蔓越莓干和西米放进锅中，加入适量水煮开 。
5. 煮至蔓越莓干变软，西米变透明，银耳变软烂即可 。
6. 加入适量白砂糖，调味即可 。
小贴士：
1. 羹状稠度可自行调整，想要稀一些可以加入更多的水 。
2. 如果喜欢更加清香的口感，可以加入少量桂花和红枣 。
【蔓越莓银耳西米羹怎么做】3. 想要更加美观，可以在碗底放上一些果冻，再倒入银耳蔓越莓西米羹 。
经验总结扩展阅读
- 银耳高压锅压多久出胶?
- 11月份有蓝莓吗?
- 椴木银耳大概要熬多久?
- 10月份有草莓采摘吗?
- 草莓形状怎么形容?
- 11月还有蓝莓吗?
- 草莓有什么特点?
- 草莓的特点怎么描述?
- 养生壶煮银耳汤要多久?
- 4大民间最猛的减肥偏方