豆种翡翠和冰糯是两种不同的米种类,它们有以下的不同点:
1.外观:豆种翡翠色泽翡翠绿,圆润饱满;冰糯色泽晶莹透亮,颗粒圆润饱满 。
2.口感:豆种翡翠口感滑爽韧性好,米粒略带香气;冰糯口感口感滑嫩,略带黏性 。
3.用途:豆种翡翠主要用于制作粥、糕点、糯米团等食品;冰糯主要用于制作传统糕点、甜汤等食品 。
【豆种翡翠和冰糯有什么不同】综上所述,豆种翡翠和冰糯的区别在于色泽、口感和用途上有所不同 。
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