【10月吃什么海鲜?】
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10月吃鲻鱼、鲈鱼、生蚝、大闸蟹、大虎虾、海参等海鲜 。
1、鲻鱼：隶属于鲻科、鲻属，属于广温、广盐性鱼类 。味鲜美，含蛋白质达22%，无细骨 ， 鱼肉香醇而不腻 。可清蒸、红烧、腌制，也可油炸 。
2、鲈鱼：鲈鱼又叫做花鲈，是中国四大名鱼之一 。鲈鱼肉质白嫩，比较适宜清蒸或红烧，不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素 。
3、生蚝：又称牡蛎 ， 被称为“海里的牛奶，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌 。
4、大闸蟹：大闸蟹是河蟹的一种 。在中国北起辽河南至珠江、海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美 。
5、大虎虾：也叫斑节对虾、草虾 。虾其肉质松软，营养丰富，富含蛋白质、镁、磷、钙等营养物质 。
6、海参：海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物 。是海味“八珍之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名 。
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