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1、拿一根筷子插进虾的尾部;
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2、用尖刀从图示的位置刺下去,正反面都要刺开;
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3、拿毛巾裹上虾头,以免手受伤 。一手握虾尾一手握虾头,左右扭动 , 用力拔开;
【小青龙怎么杀?】
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4、用剪刀剪开虾肚的两侧;
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5、用勺子的小头把虾肉一点点拨出来;
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6、最后放入凉水冰镇即可 。
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