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【必胜客专用的芝士是啥牌子?】必胜客专用的芝士是马苏里拉牌子 。马苏里拉芝士，也叫马苏里拉奶酪 ， 是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯，生产的一种淡味奶酪 。马苏里拉原本用水牛奶制作，后多是普通牛奶的制品 ， 普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，水牛奶的制品色泽很白 ， 有一层很薄的光亮外壳 ， 未成熟时质地很柔顺 ， 很有弹性 ， 易切片 ， 成熟期约1至3天 。
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