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【必胜客专用的芝士是啥牌子?】必胜客专用的芝士是马苏里拉牌子 。马苏里拉芝士,也叫马苏里拉奶酪 , 是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯,生产的一种淡味奶酪 。马苏里拉原本用水牛奶制作,后多是普通牛奶的制品 , 普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约50%,水牛奶的制品色泽很白 , 有一层很薄的光亮外壳 , 未成熟时质地很柔顺 , 很有弹性 , 易切片 , 成熟期约1至3天 。
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