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【油旋是中餐吗?】油旋是中餐 。油旋是山东济南特色传统名吃 ， 外皮酥脆、内瓤柔嫩、葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋 。油旋有圆形和椭圆形两种 。济南人吃油旋多是趁热吃 ， 再配一碗鸡丝馄饨 ， 可谓物美价廉，妙不可言 。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体 ， 食之更美 。
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