面条为什么添加栀子黄? _知识经验

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【面条为什么添加栀子黄?】面条添加栀子黄是为使面条看上去更有食欲。栀子黄是一种食品添加剂，其应用范围相当广泛，按规定，栀子黄不仅可用给面条增色，还可用于果汁饮料类、配制酒、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、蜜饯、膨化食品、果冻、面包、面饼、糖果、栗子罐头、膨化剂食品中。