藕片炒肉怎么做 _藕片

材料：
1. 猪肉（切成薄片）250克
2. 藕片（切成丝）250克
【藕片炒肉怎么做】3. 葱（切成小段）1根
4. 姜（切成丝）适量
5. 酱油1汤匙
6. 糖1汤匙
7. 料酒1汤匙
8. 盐适量
9. 植物油适量
做法：
1. 将猪肉片用酱油、糖和料酒腌制一段时间，待用。
2. 在锅中加入适量的植物油，加热后加入葱姜煸炒至香。
3. 加入腌制好的猪肉片煸炒，煸炒至猪肉变色。
4. 加入藕片煸炒，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，等水烧开后加入盐，调味即可出锅。