文章插图
【酿酒发酵前3天要密封吗?】酿酒发酵前3天要密封,而且需要保温,头3天需要每天打开翻搅3次,以保证酒曲充分分散发酵 。发酵期需采用不锈钢搅拌,搅拌时间3-5分钟,一个星期之后密封可以不搅拌,正常发酵8-12天,发酵的时间越长,酒的口感越佳 。
经验总结扩展阅读
- iphone 12可以用以前的充电器吗
- 绵羊毛怎么洗?
- 发酵的食物有哪些?
- 冬天面粉发酵要多久
- 虫草菇炒前要焯水吗
- 海底捞营业时间是24小时吗
- 大黄米煮粥要提前泡吗?
- 刷牙前牙膏要不要沾水和漱口?
- 腌鱼晒之前需要把盐洗一洗吗?
- 煮大碴子提前泡多久啊?