梅江陈皮特点?

【梅江陈皮特点?】

梅江陈皮特点?

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梅江陈皮的特点是气味芳香、油泡丰富,味道浓郁香甜,柠檬烯、挥发油的含量都高过其他产区 。梅江陈皮采用传统生晒工艺,自然晾晒,纯干仓陈化 , 整片陈皮三瓣相连,外表呈暗红色 , 有细皱纹及凹下点状油室,皮身较薄 。

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