腌咸肉几天可以晾晒?

【腌咸肉几天可以晾晒?】

腌咸肉几天可以晾晒?

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咸肉腌制5-7天后即可晾晒 。晾晒腌肉时,要将其挂在通风且阳光较好的地方,并且平时需要注意翻动,让整个腌肉均匀受热 。晒的时候注意,白天若是挂到太阳底下晒 , 晚上要收入室内,以防夜晚有寒露,影响口感 。

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