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【年糕鱼蒸多久?】根据情况而定 。年糕鱼一般分为两种,一种是从超市买的年糕鱼,已经装好封袋,这类年糕鱼是煮熟密封的,食用时打开包装袋蒸10分钟左右即可 。另一种是生年糕鱼 , 由于年糕鱼本身不易煮熟 , 所以需要蒸30-40分钟,煮熟后可以放在冰箱密封冷藏 , 食用时取出烹制即可 。
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