【怎样开锅不生锈?】
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1、锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落 , 不要用任何洗涤用品 。
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2、火开到最小,慢慢的把锅内所有的水珠烤干 。
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3、保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉 , 在锅内旋转涂抹整个锅的内部,需要持续3-5分钟,肥肉变黑变焦 。
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4、关火 , 冷却锅体,用冷水简单冲洗干净 。
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5、重新开小火,准备第二遍开锅,旋转锅的各个部分,用肥肉继续旋转涂抹 , 依然要持续3-5分钟 。
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6、冲洗干净,用小火继续烤干 , 然后涂抹一层大豆油或者花生油,放置一夜后即可完成 。
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