破壁机打银耳是能出胶的，在煮银耳的时候要想让其快速出胶的话，在用水泡发之后，需要将其捣烂，且越弄碎越好，而用破壁机将银耳打碎之后再煮的话，就能很快让其煮出胶了，且还能缩短煮制时间，非常方便 。
能用破壁机打银耳吗
银耳是一种非常滋补的食材，它营养丰富，口感绵软香甜，很多人都会将它买回家煮制食用，不过现在市面上大部分的银耳都是干制的，在煮之前需要先浸泡，然后再撕扯成块状，再进行煮制，也有人为了让银耳快速出胶，会将其放到破壁机中打制 。
用破壁机打银耳确实能让其快速出胶，要想让银耳出胶，在用水泡发之后，需要将银耳捣烂，而且是越弄碎就越好，所以我们用破壁机将银耳打碎之后再放到锅里面煮，很快就能让其煮出胶了，也不用煮很长时间 。
【破壁机打银耳出胶吗】在泡发银耳的时候，用温水和冷水都是可以的，但是用温水泡发时间会比冷水更短一些，基本上泡30分钟左右就可以了，另外，银耳煮的时间不能过短，等水烧开之后转小火之盖上盖子煮50分钟左右就可以了，这样不仅胶质充足，营养也是最为丰富的 。
经验总结扩展阅读
- 打不起来的奶油怎么处理
- 孩子打群架怎么教育
- 玻璃瓶盖子吸住了怎么打开?
- 银耳羹隔夜放冰箱能吃吗
- 翡翠项链串好怎么打结
- 打火机进水了还能用吗
- 打酱油可以换成什么?
- 打车能带宠物吗?
- 打果汁需要加水吗
- 天气瓶打碎了有毒吗?